• Helse Og Velvære

Slik kan Jaggery (Gud) hjelpe deg med å gå ned i vekt!

Jaggery eller Gur er et tradisjonelt indisk søtningsmiddel før hvitt sukker tok over den kommersielle verdien! Det er et konsentrert og uraffinert produkt av sukkerrør som inneholder melasse. Jaggery er rik på mineraler og en sunn erstatning for hvitt sukker. Den er ganske allsidig og fungerer godt med nesten alle dine daglige matvarer som kaffe, te, desserter og andre retter. På grunn av den kalorifattige profilen og evnen til å øke stoffskiftet, bytter mange mennesker til jaggery for vekttap!

Men hva er forholdet mellom Jaggery og vekttap? Er det sant at jaggery kan hjelpe deg å gå ned i vekt? Ja, sier mange eksperter! Les med for å finne ut mer om fordelene med jaggery for vekttap i denne artikkelen.

Hvordan tilberedes Jaggery ?:

Før vi lærer om rollen som jaggery i vekttap, la oss forstå forberedelsesprosessen!

Jaggery lages ved å koke den filtrerte og konsentrerte sukkerrørsaften til den blir til en mørk brun, tykk masse. Resten får deretter avkjøles og størkner i metallformer, noe som resulterer i store blokker av jaggery.

På grunn av forskjellen i produksjonsprosessen, har jaggery en annen tekstur og smak enn sukker. Selv ernæringsprofilen til disse to biproduktene av sukkerrør har en stor forskjell.

Er Jaggery bra for vekttap ?:

Kalorimessig tilbyr både Jaggery og Sugar de samme 39 cals per 10 gram porsjonsstørrelse. Det du får fra sukker er imidlertid tomme kalorier som direkte sitter som fett i kroppen. Jaggery, derimot, tilbyr et stort utvalg av næringsstoffer for å gi kroppen energi. I tillegg kan det øke temperaturen i kroppen for å forbedre fordøyelsen og øke den totale metabolske hastigheten. ( 1 ) Denne egenskapen til jaggery gjør den til en ideell erstatning for sukker for å gå ned i vekt.

Andre fordeler med Jaggery for vekttap:

Her er noen av de viktigste fordelene med å ta jaggery for vekttap:

• Jaggery inneholder en rekke viktige næringsstoffer som jern, kobber, kalium, magnesium, mangan etc. som er viktige for vektkontroll.
• Jaggery inneholder ingen transfett eller andre typer fett som bidrar til vektøkning.
• Den har detoxegenskaper som hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen. Ved å gjøre dette frigjør jaggery kroppen din fra skadelige midler som hindrer vekttapsprosessen.
• Jaggery stimulerer fordøyelsesenzymer, regulerer avføring og til og med avverger mageproblemer som forstoppelse, flatulens.
• Å spise jaggery før måltider kan dempe sultbehov og hjelpe deg med å redusere ditt daglige kaloriinntak.
• Sammenlignet med sukker, bidrar jaggery ikke mye til kroniske problemer som type-2 diabetes og hjerteproblemer som skyldes for høyt inntak.

Hvordan bruke Jaggery for vekttap ?:

Som nevnt tidligere er jaggery en allsidig ingrediens som fungerer godt i tradisjonelle og moderne retter. Du kan bruke den på utallige måter for å utløse vekttap i kroppen. Her er noen av de beste måtene å bruke jaggery for å redusere overflødig vekt:

1. Sitronvann og jaggery:

Å ha et glass sitronvann tidlig på morgenen kan gi deg en perfekt start på vekttap. Sitron øker stoffskiftet og stimulerer fordøyelsesprosessen. Også de høye mengdene C -vitamin i sitroner kan brenne kalorier effektivt for å hjelpe deg å gå ned i vekt. Tilsetning av litt jaggery til varmt sitronvann bidrar til bedre vekttapresultater og får også drikken til å smake veldig godt.

Ingredienser:

1. Sitronsaft - 2 ss
2. Varmt vann- 1 glass
3. Jaggery - 1 lite stykke (knust)

Prosess:

• Tilsett litt sitronsaft i et glass varmt vann
• Tilsett nå knust jaggery
• Bland godt for å sikre at det ikke er klumper
• Spis umiddelbart

2. Drikke med ingefær og jaggery:

Ingefær er et fantastisk vekttapstimulerende middel som kan vise seg å være veldig effektivt når det kombineres med jaggery. Ingefær inneholder mange antioksidanter som Gingerols, som har en anti-fedme effekt på kroppen. Gingeroler støtter raskere fordøyelse av mat og til og med vanlige avføring. De hjelper også med å redusere lipidprofilnivået og øke fettforbrenningshastigheten.

Slik bruker du Ginger with Jaggery:

Ingredienser:

1. Fersk revet ingefær - 1 stykke
2. Jaggery - 1 stykke (knust)
3. Vann - 1 kopp

Prosess:

• Tilsett litt revet ingefær i kokende vann
• Tilsett nå jaggery og la det koke i 1-2 minutter
• Når den er klar, fjern den fra varmen
• Sil væsken og server den varm

3. Jaggery og varmt vann:

Jaggery vann eller gur vann er den beste drikken tidlig på morgenen for å gå ned i vekt. Denne væsken inneholder godhet av jaggery og varmt vann for å kickstarte og aktivere fordøyelsessystemet. Jaggery vann hydrerer kroppen din og gir til og med et raskt løft av viktige næringsstoffer som jern, kalium osv. Å drikke et glass med dette vannet øker mettheten og forhindrer deg i å overspise mat.

Ingredienser:

1. Jaggery - 1 stykke (knust)
2. Varmt vann - 1 glass

Prosess:

• Varm opp litt vann og fjern før kokepunktet
• Tilsett litt jaggery og bland godt
• Drikk mens vannet fortsatt er varmt for å nyte fordelene

Jaggery vs Sugar:

Her er en forklaring på hvorfor jaggery har overtaket til sukker:

Hvitt sukker er et sterkt bearbeidet og raffinert sukkerrørprodukt som ikke tilbyr annet enn sukker til kroppen. Sukker øker glukosenivået i kroppen og forårsaker en økning i sukkeravlesningene. Langsiktig inntak av hvitt sukker maksimerer risikoen for diabetes type 2, fedme og andre helseproblemer. Sukker fører også til matbehov, noe som gjør at du vil spise mer og til slutt føre til vektøkning.

På den annen side er jaggery et uraffinert produkt som beholder alle viktige vitaminer og mineraler som jern, kalium etc. Det holder kroppen aktiv og energisk hele dagen. Jaggery har en lav glykemisk indeks, noe som gjør den til et ideelt søtningsmiddel for diabetespasienter. Det øker fordøyelsen, behandler ernæringsmessige mangler for å forbedre din generelle helse og velvære. Jaggery støtter også vekttap når det konsumeres i moderate mengder.

MERK: For mye Jaggery -forbruk øker kalorietallet og kan føre til vektøkning. Sørg for å holde deg til de daglige grensene for å forhindre dette problemet.

Nå vet du hvordan jaggery støtter vekttap, ikke sant? Det er på tide at du begynner å erstatte hvitt sukker med jaggery godhet for å gå ned i vekt og leve et sunt, trygt liv. Vet du om andre måter å bruke jaggery for å gå ned i vekt? Hvis ja, gi oss beskjed!

Se også: Å spise Jaggery under graviditet

ANSVARSFRASKRIVELSE: Denne artikkelen er utelukkende for informasjonsformål basert på visse forskningsartikler, nettsteder og tidsskrifter. Informasjonen må ikke behandles som et alternativ for medisinsk rådgivning. Leseren må snakke med en ernæringsfysiolog eller en lege for å forstå konsekvensene før han følger den som en behandling.

Vanlige spørsmål:

1. Hvilken er den beste Jaggery for vekttap?

År: Når det gjelder å skille ren jaggery for forfalsket, følg alltid regelen Mørkere, jo bedre! Ja! Ren jaggery er mørk brun i fargen og er ikke altfor søt. Forfalsket jaggery er lys, gylden gul, som skyldes kjemisk behandling. Hvis du merker denne forskjellen, kast kastanjen umiddelbart og gå for en ren!

2. Er Palm Jaggery det samme som vanlig Jaggery?

År: Palmjageri er en annen sunn erstatning for sukker som er laget av saften av kokos- eller palmetre. Den har en myk tekstur og ser ut som mørk sjokolade. Palmsukker inneholder også en god mengde næringsstoffer og har en rik smak sammenlignet med vanlig jaggery.

3. Hvor mye Jaggery kan jeg ha per dag?

År: Den sikre dosen av jaggery er 10-15 gram. Du kan ha den i te, kaffe, sitronade eller til og med med vann. Å overskride denne grensen kan pumpe opp sukkernivået i kroppen og utløse vektøkning. Også å spise for mye jaggery kan føre til at blodsukkeret ditt går opp og øker risikoen for diabetes.